Салат-торт с редисом

Салат-торт с редисом

Вам потребуется:
Хлеб (круглый) — 1 шт.
Сырный соус (или сырный крем) — 200 г.
Огурцы маринованные — 100 г.
Огурцы свежие — 100 г.
Ветчина — 150 г.
Лук репчатый — 1/2 головки.
Чеснок — 1 зубчик.
Редис — 100 г.
Майонез — 2-3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Аккуратно срезать нижнюю корку у хлеба.
Шаг 2 Намазать сырным кремом и оставить при комнатной температуре.
Шаг 3 Мелко нарезать маринованные огурцы, лишнюю жидкость отжать. Мелко нарезать свежие огурцы, соединить с маринованными огурцами и убрать смесь в холодильник.
Шаг 4 Ветчину и лук нарезать очень мелко, соединить, добавить отжатый при помощи пресса чеснок и перемешать.
Шаг 5 Редис нашинковать мелкими брусочками.
Шаг 6 Собрать торт: На хлеб выложить смесь из огурцов, промазать ее майонезом. Сверху уложить подготовленную ветчину.
Шаг 7 Покрыть торт сырным кремом, при помощи лопаточки выровнять края, сверху посыпать нарезанным соломкой редисом, сбрызнуть лимонным соком и поставить в холод на 4-5 часов.
Шаг 8 Украсить салат по желанию.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.