Салат Телячьи нежности

Салат "Телячьи нежности"

Ингредиенты салата «телячьи нежности»
Яйца — 3 шт.
Капуста — 300 г.
Сыр — 100 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Телятина — 300 г.
Майонез — 300 г.

Способ приготовления
Шаг 1 Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и затем натереть на крупной терке.
Шаг 2 Свежую капусту натереть на крупной терке.
Шаг 3 Сыр — натереть на терке.
Шаг 4 Лук мелко порезать и замариновать (1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара и соли).
Шаг 5 Телятину отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
Шаг 6 Взять глубокую тарелку, застелить ее пищевой пленкой. Выложить салат слоями: яйца, смазать майонезом, капуста, смазать майонезом, сыр, яйца, смазать майонезом, маринованный лук, телятина, смазать майонезом.
Шаг 7 Салат слегка прижать и оставить на холоде на 30 мин. Перевернуть на плоское блюдо и украсить. Сверху посыпать сыром.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.