Салат свекольный с кинзой

Салат свекольный с кинзой

Вам потребуется:
Свекла — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Грецкие орехи — горсть
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Свеклу вымыть обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при t 190 градусов примерно 1,5 часа. Остудить, очистить и нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 2 Кинзу мелко изрубить и добавить к свекле.
Шаг 3 Приготовить заправку. Смешать уксус, масло, мелко нарезанный чеснок, сахар и соль, перемешать.
Шаг 4 Заправить свеклу и оставить на пару часов в холодильнике.
Шаг 5 По желанию добавить рубленые грецкие орехи.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.