Салат Соната

Салат "Соната"

Вам потребуется:
Стручковая фасоль — 150 г.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 100 г.
Лук — 1 шт.
Майонез — 250 г.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Лук очистить, нарезать кольцами, замариновать в воде с уксусом и сахаром.
Шаг 2 Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 1 мин., воду слить, фасоль остудить.
Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, почистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 4 Сыр тоже натереть на крупной терке.
Шаг 5 Салат выкладывать слоями: Фасоль, лук маринованный, смазать майонезом, яйца (немного посолить), смазать майонезом, сверху сыр.
Шаг 6 Дать настояться салату 20-30 минут.
Шаг 7 Украсить маслинами и листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.