Салат Щедрая осень

Салат "Щедрая осень"

Вам потребуется:
Баклажан небольшой — 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень петрушки или кинзы.
Масло растительное — для жарки и заправки.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Нарезать помидор, зелень, лук, перец кусочками.
Шаг 2 Порезать кружочками баклажан, если баклажан большой, то можно полукольцами и обжарить до румяной корочки на растительном масле и остудить.
Шаг 3 Смешать все ингредиенты, заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Шаг 4 Посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.