Салат с тунцом и оливковым соусом

Салат с тунцом и оливковым соусом

Вам потребуется:
Огурцы — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Зеленый перец — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Маслины — 1 банка.
Помидоры — 3 шт.
Тунец консервированный — 1 банка.
Фасоль стручковая — 300 г.
Яйца — 3 шт.
Зелень — петрушка.
Для приготовления соуса:
Масло оливковое — 3 ст.л.
Базилик свежий — 2-3 веточки.
Петрушка свежая — 5 веточек.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Открыть консервную банку с тунцом и слить жидкость.
Шаг 2 Зеленый перец помыть, удалить плодоножку и семена и нарезать соломкой.
Шаг 3 Помидоры нарезать на несколько частей.
Шаг 4 Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки.
Шаг 5 Лук нарезать на тонкие кольца.
Шаг 6 Тунец нарезать на куски.
Шаг 7 Отварить стручковую фасоль (15-20 минут).
Шаг 8 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать на 4 части.
Шаг 9 Для приготовления соуса налить в салатницу оливкового масла, кладем базилик, соль и перец., чеснок (натереть на мелкой терке). Все хорошенько перемешать.
Шаг 10 В глубокую салатницу выкладываем огурцы, лук, перец, маслины, помидоры, тунец, стручковая фасоль, яйца и посыпать петрушкой. Соус подается отдельно.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.