Салат Шемахинский

Вам потребуется:
Говядина (отварная) — 200 г.
Лук — 1 шт.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Огурцы маринованные — 100 г.
Помидоры черри — 6-8 шт.
Листья салата — пучок.
Петрушка — 4-5 веточек.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварное мясо нарезать соломкой.
Шаг 2 Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10–15 минут.
Шаг 3 Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.
Шаг 4 Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
Шаг 5 Для заправки этого салата лучше использовать не рафинированное растительное масло – так блюдо станет более ароматным и вкусным.
Шаг 6 Украсить салат помидорами черри.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.