Салат с курочкой и сырными шариками

Салат с курочкой и сырными шариками

Вам потребуется:
Листья салата — 1 пучок.
Перец болгарский — 1 шт.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Мясо куриное — 300 г.
Сыр мягкий (типа Гауда) — 200 г.
Зелень укропа — пучок.
Чеснок — 2 зубчика.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Маслины — 10-12 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Маринованный огурчик нарезать кружочками.
Шаг 2 Перец болгарский нарезать кубиками.
Шаг 3 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 4 Маслины разрезать на половинки.
Шаг 5 Огурцы, болгарский перец, куриное мясо, маслины сложить в миску, добавить порезанные листья салата. Заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 6 Выложить салат на блюдо и приступить к приготовлению сырных шариков.
Шаг 7 Мелко нарезать укроп, натереть чеснок, добавить столовую ложку оливкового масла. Перемешать.
Шаг 8 Натереть на мелкой терке сыр. Перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики (в смесь можно добавить чуточку майонеза).
Шаг 9 Сырные шарики добавить к салату.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.