Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

Вам потребуется:
Кальмар — 1 тушка
Яблоко — 1 шт
Красный лук — несколько колечек
Гранатовые зёрна — горсть
Для заправки:
Белый йогурт — 3 ст.л.
Кетчуп — 1 ч.л.
Коньяк — пару капель (0,5 чайной ложки)
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Кальмар отварить две минуты в подсоленной воде, охладить, очистить и нарезать кольцами.
Шаг 2 Лук также нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3 Яблоко очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4 Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Посолить поперчить по вкусу.
Шаг 5 Смешать в тарелке яблоки, кольца кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
Шаг 6 Украсить салат соусом и листьями салата корн.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.