Салат Пражский

Вам потребуется:
Мясо (говядина) — 350 г.
Огурец (малосольный)— 1 шт.
Перец болгарский (желтый или красный) — 1 шт.
Яблоко (кисло-сладкое зеленое) — 1 шт.
Гранатовый сок — 150 мл.
Майонез — 250 г.
Зелень — по вкусу.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо нарезать на квадратики и выложить в разогретую сковороду и не много тушить под крышкой, затем посолить и добавить гранатовый сок чтоб покрыл мясо и еще тушить 10-15 минут. Когда сок испарится поджарить немного мясо, цвет получается очень красивый!
Шаг 2 Пока мясо остывает, приготовить овощи. Нарезать огурец, яблоко и болгарский перец квадратиками.
Шаг 3 Затем все смешать и заправить майонезом.
Шаг 4 Украсить свежей зеленью (по желанию).
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.