Салат Пиковая дама

Салат "Пиковая дама"

Вам потребуется:
Свёкла — 1 шт. (вареная)
Чеснок — 2 зубчика.
Огурцы солёные — 1 шт.
Яблоко — 1шт.
Орехи грецкие — 35 г.
Чернослив — 35 г.
Майонез — 80 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2 Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, удалить косточки и нашинковать соломкой.
Шаг 3 Солёные огурцы мелко нарезать.
Шаг 4 Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.
Шаг 5 Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.
Шаг 6 Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.
Шаг 7 Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок. Перемешать и заправить майонезом.
Шаг 8 Салат украсить орехами.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.