Салат Первая зелень

Салат "Первая зелень"

Вам потребуется:
Морковь крупная — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук — пучок.
Щавель — пучок.
Крапива — пучок.
Чеснок (зелень) — 1 перо.
Листья одуванчика — 5-7 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг 2 Морковь почистить и нарезать соломкой с помощью овощерезки.
Шаг 3 Зелень промыть. Если крапива жгучая — ошпарить. Так же ошпарить одуванчик, если он горчит. Затем всю зелень мелко нарезать.
Шаг 4 Зеленый лук, чеснок и щавель также мелко нарезать.
Шаг 5 Все смешать, посолить и заправить маслом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.