Салат «Осенний лист»

Салат "Осенний лист"

Ингредиенты салата «осеннего лист»
Куриная грудка — 400 г.
Перец болгарский желтый (желто-оранжевый) — 2-3 шт.
Огурец — 1 шт.
Майонез — 150 г.
Сыр — 100-120 г.
Укроп — несколько веточек.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
Шаг 2 Огурцы промыть, шкурку срезать, мякоть измельчить мелкими кубиками.
Шаг 3 Сыр также нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 Все смешать, заправить майонезом, посолить, добавить щепотку куркумы.
Шаг 5 На широком плоском блюде сформировать «листок». Сначала выложить линию низа и центр. После наметить края «листочка».
Шаг 6 Сладкие перцы промыть, очистить от семян. Нарезать мякоть маленькими кубиками.
Шаг 7 Аккуратно выложить кубики перца по краю «листика». Заполнить серединку, немного посыпать молотой паприкой.
Шаг 8 Украсить свежим укропом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.