Салат «Оленька»

Вам потребуется:
Семга, форель подкопченные — 200 г.
Морковь — 2 шт. средние
Яйцо — 2 шт.
Фасоль красная консервированная в с/соку — 420 г.
Груша зеленая — 1 шт.
Зеленый лук — несколько перьев.
Йогурт натуральный — 100 г.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг 3 Семгу также нарезать кубиками.
Шаг 4 Фасоль выложить из банки и промыть.
Шаг 5 Грушу (твердую) очистить от кожуры и порезать кубиками.
Шаг 6 Несколько перьев зеленого лука порезать мелко.
Шаг 7 Сделать заправку: в натуральный йогурт добавить 1 ч.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. не острой горчицы, посолить, поперчить по-вкусу.
Шаг 8 Соединить все составляющие, подать порционно, украсив частью груши.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.