Салат «Новогодние шары»

Салат "Новогодние шары"

Вам потребуется:
Болгарский сладкий перец — 150 г.
Яйца — 3 шт.
Картофель — 350 г.
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Укроп свежий — пучок.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Картофель сварить в подсоленной воде, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Теперь смешать яйца и картофель, добавить майонез и хорошенько все перемешать. Посолить по вкусу.
Шаг 4 Перец для этого салата лучше взять разноцветный. Нарезать перец мелкими кусочками. Укроп покрошить помельче. Все перемешать.
Шаг 5 Сформировать из картофельно-яичной смеси шары (можно одеть резиновые перчатки или просто намочить руки). Затем аккуратно обкатать шары в смеси перцев и укропа.
Шаг 6 Для придания шарам новогоднего елочного вида, можно воткнуть в шары кусочки огурца. Еще можно сделать петельку из зеленого лука.
Шаг 7 Также можно перцы каждого цвета перемешать с укропом отдельно, тогда получатся шары разных цветов (желтый, оранжевый, красный, зеленый).
Шаг 8 Если из огурца сделать листочки — наши шары превратятся в яблочки. Этот простой салат и ваша фантазия помогут украсить стол на любой праздник.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.