Салат «Ностальгия»

Ингредиенты салата «ностальгия»
Шпинат — 1 пучок.
Огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Заправка:
Сметана — 3 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчика.
Зелень укропа.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Огурец и авокадо нарезать полосками.
Шаг 2 На тарелку крупно порезать шпинат, выложить огурцы, авокадо.
Шаг 3 Залить все сметанной заправкой.
Шаг 4 Заправка: смешать сметану, выдавить чеснок, мелко нарезать укроп, посолить, поперчить.
Шаг 5 Отварить яйцо-пашот. (В кипящую соленную воду вылить выбитое в кружечку яйцо, сосчитать до 20 и отставить на пару мин.) Выложить его поверх салатной горки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.