Салат «Нежное облако»

Салат "Нежное облако"

Вам потребуется:
Яйца — 6 шт.
Куриное филе — 300 г.
Огурец (свежий) — 2 шт.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Майонез — 400 г.
Ананас (консервированный, колечки) — 2 -3 шт.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Филе куриное отварить, мелко нарезать кубиками, посолить, добавить майонез, перемешать.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Шаг 3 Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Шаг 4 Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
Шаг 5 Салат выкладывать слоями. На блюдо выложить курино-майонезную смесь, затем белки, майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков. Дать салатику настояться.
Шаг 6 Украсить ананасами и колечками свежих огурцов, майонезом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.