Салат «Москва»

Салат "Москва"
Ингредиенты — 2 отварных куриных филе
— 2 луковицы
— 100 грамм моркови по-корейски
— по 1 помидору и огурцу
— 100 грамм сыра
— 2-3 столовые ложки уксуса
Если необходимо приготовить вкусную холодную закуску с аппетитным внешним видом для обычного ужина или на особое торжество, то многим нашим соотечественникам приходит на ум салат «Москва». Рецепт его приготовления имеется в арсенале многих опытных домохозяек. Сытный салат готовят в кафе и ресторанах, только состав со способом подачи может существенно отличаться. Однако все без исключения варианты приготовления блюда со столичным названием позволяют создавать вкусный (правда, достаточно калорийный) салат, который способен не только утолить голод гостей и всех домочадцев, но и украсить стол.Как правило, салат готовят из мяса, свежих или вареных овощей. В зависимости от кулинарных пристрастий, в качестве основного ингредиента может выступать курятина, говядина, свинина или индейка. Рассмотрим классический рецепт салата «Москва».

Способ приготовления:
Шаг 1 Первым делом необходимо замариновать мелко нарезанный лук в 2 столовых ложках уксуса, которые были предварительно напополам разведены с водой.

Салат "Москва"
Шаг 2 Оставим его в покое на 15-20 минут, за это время острота и специфический привкус овоща устранятся. Пока лук будет мариноваться, можно приступить к нарезке огурца и помидора.

Салат "Москва"

Салат "Москва"
Шаг 3 Далее натрем твердый сыр на мелкой терке.

Салат "Москва"
Шаг 4 Затем наступает черед куриной грудки – ее режем на мелкие кусочки.При желании мясо можно поджарить с луком и добавить свои любимые пряности, так салат приобретет более пикантный вкус.

Салат "Москва"
Шаг 5 Выбираем объемное блюдо и смазываем его майонезом

Салат "Москва"
Шаг 6 Далее приступаем к выкладыванию ингредиентов салата слоями. Первые на очереди куриное мясо и маринованный лук.

Салат "Москва"

После этого их можно обильно смазать майонезом.

Салат "Москва"
Шаг 7 В центр салата выкладываем свежие овощи – порезанные помидор и огурец, а обрамлять их будет корейская морковь.

Салат "Москва"
Шаг 8 Оригинально оформленный салат следует посыпать тертым сыром.

Салат "Москва"
Готовый салат для пропитки помещают в холодильник на 30 минут, после этого можно угощать всех домочадцев и их гостей всегда актуальным блюдом, которое по карману практически всем нашим соотечественникам.

Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.