Салат молодости и красоты

Салат молодости и красоты

Ингредиенты салата молодости и красоты
Капуста белокочанная — 300 г.
Сельдерей черешковый — 2 шт.
Морковь (небольшая) — 1 шт.
Лук зеленый — пучок.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Смесь специй для салатов — по вкусу.
Петрушка — пучок.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Капусту нарезать тоненькой соломкой и обмять руками, чтобы она пустила сок. Тоненько шинковать капусту очень удобно специальной чистилкой для овощей. Капусту посолить по вкусу и слегка перетереть руками.
Шаг 2 Сельдерей нарезать соломкой. Морковь натереть на терке. Лук мелко порезать.
Шаг 3 Добавить сельдерей, морковь и лук к капусте.
Шаг 4 Смешать лимонный сок, сахар, щепотку соли, смесь приправ для салатов и оливковое масло и заправить салат.
Шаг 5 Все хорошенько перемешать, переложить в салатник и оформить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.