Салат «Лебединый пух»

Салат "Лебединый пух"

Вам потребуется:
Картофель — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Куриная грудка — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 150 г.
Пекинская капуста — 250-300 г.
Майонез — 200 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить картофель, яйца, остудить, очистить. Белки отделить от желтков.
Шаг 2 Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 3 Лук нарезать кольцами.
Шаг 4 Капусту тонко нарезать.
Шаг 5 На дно салатницы нанести немного майонеза и натереть на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределить лук. Посолить и поперчить. Смазать майонезом.
Шаг 6 Далее выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазать майонезом.
Шаг 7 Натереть на мелкой терке желтки и украсить сверху пекинской капустой. Дать салату немного настояться.
Шаг 8 При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.