Салат «Курочка»

Салат "Курочка"

Вам потребуется:
Куриное филе — 400 г.
Шампиньоны — 500 г.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Зелень — укроп, петрушка.
Майонез — 150 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Филе сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и порезать кубиками, достаточно большими.
Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке и потушить до готовности на масле. Вынуть морковь из сковородки, так чтобы она забрала с собой минимум масла, положить к курочке.
Шаг 3 Лук тоже потушить на масле до готовности и тоже забрать с минимум масла.
Шаг 4 Шампиньоны почистить и порезать на кусочки, не мелко. Обжарить на сильном огне и отжать.
Шаг 5 Все соединить, добавить зелень и майонез, специи и перемешать.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.