Салат — Курица с грибами в кустах

Салат - Курица с грибами в кустах

Вам потребуется:
Куриное филе — 300 г.
Салатные листья — «кустик».
Грибы (шампиньоны) — 200 г.
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 1 ст.л.
Майонез — 2-3 ст.л.
Приправы для соуса.
Растительное масло — 1-2 ст.л.

Способ приготовления:
Шаг 1 Мелко нарезать лук и обжарить в масле 7-10 минут.
Шаг 2 Нарезать грибы и добавить к луку. Тушить на слабом огне до готовности грибов.
Шаг 3 Нарезать кубиками куриное филе.
Шаг 4 Готовые грибы с луком выкладываем в отдельную емкость, а на эту же сковороду, в бульон, оставшийся после жарки грибов, отправляем кубики куриного филе. Приправляем специями для курицы, жарим 10-15 минут.
Шаг 5 Листья салата помыть и порвать руками в салатницу. Добавляем остывшие грибы и жареную курочку.
Шаг 6 Заправить салат соевым соусом, майонезом, добавить приправы по вкусу (прованские травы и крупно-молотый красный сладкий перец).
Шаг 7 Аккуратно все перемешать.
Шаг 8 Оформляем салат по своему желанию и вкусу.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.