Салат картофельный с луком и огурцом


Вам потребуется:
Картофель 3-4 шт.
Лук 1-2 шт.
Огурцы соленые 4 шт.
Растительное масло
Соль
Перец молотый черный
Зеленый лук
Укроп

Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель хорошо моем, отвариваем до готовности в «мундире», остужаем и режем небольшими кубиками.


Шаг 2 Лук чистим, режем тонкими полукольцами, выкладываем в отдельную тарелку, солим, растираем руками, наливаем немного рассола от огурцов и растительное масло, перчим и даем луку постоять примерно полчаса.


Шаг 3 Огурцы мелко режем.


Шаг 4 Соединяем картофель, лук с маринадом, огурцы, мелко порезанный зеленый лук и укроп. Перемешиваем, даем настоятся и подаем к столу.


Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.