Салат «Карнавальная маска»

Вам потребуется:
Рис варёный — 1 стакан.
Куриное филе — 150 г.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Свекла — 1 шт.
Свежий укроп, петрушка.
Майонез — 250 г.
Гранат (зерна) — для украшения.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Выложить на блюдо рис в форме маски, сделать отверстия для глаз. Смазать майонезом.
Шаг 2 Куриное филе запечь в духовке или просто отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками и выложить сверху риса. Снова смазать майонезом.
Шаг 3 Нарезать кубиками лук, разместить поверх курицы. Смазать майонезом.
Шаг 4 Морковь и свеклу отварить, очистить от кожуры и отдельно натереть на крупной терке.
Шаг 5 Выложить морковь поверх лука на нижнюю часть салата-маски, затем выложить свеклу на верхнюю часть салата-маски. Дать салату немного пропитаться.
Шаг 6 Украсить салат зёрнами граната, зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.