Салат «Кармен»

Салат "Кармен"

Вам потребуется:
Куриное филе — 150-200 г.
Ветчина — 150 г.
Помидоры свежие — 250 г.
Гренки — 100 г.
Майонез — 200 г.
Аджика — 15 г.
Чеснок — 10 г.
Масло растительное — для жарки.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезать брусочками и обжарить до готовности, посолить.
Шаг 2 Ветчину нарезать брусочками и тоже обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Шаг 3 Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.
Шаг 4 Помидоры нарезать желательно брусочками.
Шаг 5 Все подготовленные ингредиенты укладываем на плоскую тарелку слоями: обжаренное филе, помидоры, обжаренная ветчина, и все смазать заправкой (майонез, аджика, чеснок). Затем выложить остальную часть помидор.
Шаг 6 Сверху перед подачей на стол выложить горкой гренки.
Шаг 7 Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.