Салат «Кардинал»
Вам потребуется:
Язык говяжий — 200 г.
Огурцы — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 50 г.
Майонез — 40 г.
Соль, перец — по вкусу.
Язык говяжий — 200 г.
Огурцы — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 50 г.
Майонез — 40 г.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить язык до готовности и сразу опустить язык в холодную воду, затем очистить (после холодной воды язык легко очищается). Нарезать язык полосками.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 4 Все аккуратно перемешать.
Шаг 5 Приготовить соус. Сметану смешать с майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Шаг 6 Заправить салат приготовленным соусом, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Распечатать рецепт
