Салат «Капри»

Салат "Капри"

Вам потребуется:
Креветки — 800-900 г.
Яйца — 4 шт.
Листья салата (можно айсберг, можно обычный).
Помидоры черри — 500 г.
Огурцы — 2 шт.
Для заправки:
Кетчуп — 30 г.
Майонез — 30 г.
Коньяк — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Помидоры черри — порезать каждую на четвертинки.
Шаг 2 Огурцы нарезать ломтиками.
Шаг 3 Листья салата порвать руками.
Шаг 4 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать на дольки.
Шаг 5 Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря.
Шаг 6 Соус «Капри»: смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать.
Шаг 7 На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата.
Шаг 8 Украсить дольками яиц, креветками.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.