Салат «Изумрудная шапка»

Салат «Изумрудная шапка»

Вам потребуется:
Куриное филе (грудка) — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г.
Виноград зеленый без косточек – 150-200 г.
Орехи грецкие – 50 г.
Листья салата – 3-5 шт.
Майонез — 250 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и нарезать филе тонкими полосками.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Измельчить орехи.
Шаг 5 Виноград помыть, обсушить и нарезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера виноградин).
Шаг 6 На плоское блюдо выложить несколько листов салата, разумеется, предварительно промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 7 На салат выложить половину от всего количества нарезанной грудки, чуть посолить, смазать майонезом – это будет первый слой нашего салата с курицей и виноградом.
Шаг 8 На грудку выложить половину нарезанных яиц, чуть посолить, смазать майонезом, посыпать орехами.
Шаг 9 Третьим слоем салата с виноградом и курицей укладываем половину тертого сыра. Смазать майонезом и посыпать орехами.
Шаг 10 Далее повторить все слои.
Шаг 11 Последний слой — выложить половинки виноградин. Дать пропитаться салату примерно 1-2 часа.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.