Салат из топинамбура

Салат из топинамбура витаминная бомба

Вам потребуется:
Топинамбур — 2 клубня.
Морковь — 2 шт.
Зеленое яблоко — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Топинамбур (или земляная груша) помыть, почистить от шкурки.
Шаг 2 Морковь и яблоко также помыть, почистить.
Шаг 3 Натереть на терке топинамбур. И сразу взбрызнуть его соком лимона, чтобы он не потемнел на воздухе.
Шаг 4 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5 Яблоко натереть на крупной терке и тоже сбрызнуть соком лимона.
Шаг 6 Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить. Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.