Салат из свинины с грибами и редисом

Салат из свинины с грибами и редисом

Вам потребуется:
Свинина — 250 г.
Вешенки-грибы — 250 г.
Редис — 100 г.
Лук-порей — 1 стебель
Болгарский перец (красный) — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ч.л.
Молотая паприка — по вкусу
Красный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:
Шаг 1 Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Грибы перебрать, вымыть, крупно нарезать.
Шаг 3 Свинину жарить на масле до образования золотистой корочки, добавить грибы и соевый соус, тушить под крышкой до готовности.
Шаг 4 Редис вымыть, нарезать ломтиками.
Шаг 5 Лук-порей вымыть, нарезать кольцами.
Шаг 6 Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками.
Шаг 7 Смешать мясо и грибы с овощами, разложить салат по тарелкам, посыпать паприкой и красным перцем.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.