Салат из рыбы, листового салата «Кочан капусты»

Салат из рыбы, листового салата "Кочан капусты"

Ингредиенты салата из рыбы, листового салата «кочан капусты»
Рыба зубатка горячего копчения (горбуша или треска) — 350-400 г.
Сыр колбасный копченный — 100 г.
Шампиньоны консервированные — 200 г.
Рис — 1,5 стакана.
Листовой салат — упаковка.
Яйца (вареные) — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 250 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой.
Шаг 2 Листья салата вымыть, обсушить, затем выложить по краям в глубокий салатник.
Шаг 3 Рыбу отделить от костей и кожи, затем нарезать.
Шаг 4 Выложить в салатник, добавить измельченный лук, нанести майонезную сетку.
Шаг 5 Положить слой риса, снова майонезная сетка.
Шаг 6 Затем выложить слой натертого на мелкой терке копченого сыра.
Шаг 7 Потом, слой измельченных шампиньонов. Снова майонезная сетка.
Шаг 8 Последний слой — натертые яйца.
Шаг 9 Нанести майонезную сетку, при помощи тупого конца вилки или ложки воткнуть по кругу листья салата. Потом из маленьких листьев собрать серединку кочана.
Шаг 10 Готовый салат убрать в холодильник на 1 час пропитаться.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.