Салат из пекинской капусты по-тайски

Салат из пекинской капусты по-тайски

Вам потребуется:
Пекинская капуста – 0,5 шт. (~300 г.)
Крабовое мясо или палочки – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Красный перец — щепотка

Способ приготовления:
Шаг 1 Взбить яйца с одной ложкой соевого соуса.
Шаг 2 Разогреть сковороду и смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить на сковороду яйца с соевым соусом и жарить на слабом огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3 Снять готовый омлет и высыпать на разогретую сковороду семена кунжута, добавить щепотку красного перца. Обжарить кунжут в течение пары минут.
Шаг 4 Приготовить соус. Смешать обжаренные семена кунжута, соевый соус, растительное масло и сахар. Хорошо перемешать соус.
Шаг 5 Пекинскую капусту, крабовые палочки и омлет порезать тонкими полосками.
Шаг 6 Заправить салат приготовленным ранее соусом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.