Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом

Вам потребуется:
Печень трески — 150 г. (1 консервированная банка)
Рис — 180 г.
Помидоры — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Горошек зеленый — 100 г.
Салат листовой — 5-6 листиков.
Огурцы соленые — 3 шт.
Зелень укропа.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в б раз больше, чем крупы) и варить до готовности, после этого откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Охладить.
Шаг 2 Лук и помидоры нарезать тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками.
Шаг 3 Яйца и печень трески мелко нарезать, добавить зеленый горошек, рис и нарезанные овощи.
Шаг 4 Заправить солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешать.
Шаг 5 Украсить салат дольками помидоров и укропом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.