Салат из печени трески с черносливом

Вам потребуется:
Печень трески — 1 банка (200 г.)
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3-4 шт.
Зеленый лук — 2 перышка.
Чернослив — 10-12 шт.
Майонез — 200 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке. Желток раскрошить вилкой.
Шаг 3 Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом: картофель, печень трески (размять вилкой), лук мелко нарезанный, морковь, чернослив нарезанный соломкой, яичный белок, желток.
Шаг 4 Украсить салат зеленью и свежим нарезанным огурцом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.