Салат из курицы с киви и фетой

Салат из курицы с киви и фетой

Вам потребуется:
Куриное филе — 300 г.
Киви- 2 шт.
Салат зеленый — 1 пучок
Сыр фета — 100 г.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 3 ст.л.
Сок апельсина — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Французская горчица в зернах — 1 ст.л.
Сахар — по вкусу.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Листья салата вымыть, обсушить, крупно нарезать или порвать руками и выложить на блюдо.
Шаг 2 Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать кубиками.
Шаг 3 Киви очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4 Отварное куриное мясо и киви выложить на листья салата.
Шаг 5 Фиолетовый лук нарезать тонкими полукольцами и добавить в салат.
Шаг 6 Фету нарезать кубиками и выложить на салат.
Шаг 7 Для заправки: соединить майонез, оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, добавить немного соли и щепотку сахара. Все тщательно взбить вилкой и полить салат.
Шаг 8 Готовый салат посыпать свежесмолотым перцем и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.