Салат из креветок с ананасами

Салат из креветок с ананасами.

Вам потребуется:
креветки 300 гр.
консервированные ананасы 150-200 гр.
сыр 100 гр.
сметана 2 -3 ч.л.
лимонный сок 1-2 ч.л.
листья салата
оливковое масло 3 ст.л.
специи
соль

Способ приготовления:
Шаг 1 Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут.

Салат из креветок с ананасами.
Шаг 2 Креветки остужаем, убираем хвостики, панцирь. Выкладываем в тарелку, добавляем сметану, посыпаем специями, перемешиваем.

Салат из креветок с ананасами.
Шаг 3 Ананасы режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Салат из креветок с ананасами.
Шаг 4 Из лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Солим. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошо пропитались.

Салат из креветок с ананасами.
Шаг 5 Сыр натираем на средней терке.

Салат из креветок с ананасами.
Шаг 6 Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху на листья кладем креветки с ананасами, посыпаем сыром.

Салат из креветок с ананасами.

Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.