Салат из кальмаров с квашеной капустой

Вам потребуется:
Кальмары — 500 г.
Квашеная капуста — 400 г.
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 60 мл.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Очистить кальмары, промыть под холодной проточной водой.
Шаг 2 Натереть кальмара солью, промыть, нарезать полосками и отварить в кипящей воде (3 минуты).
Шаг 3 Готового кальмара охладить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4 Квашеную капусту слегка отжать.
Шаг 5 Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
Шаг 6 Смешать в салатнике измельченного кальмара, квашеную капусту, лук и заправить смесью оливкового масла, соли и сахара.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.