Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой

Вам потребуется:
Банан — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Сыр Пармезан — 50 г.
Для соуса:
Мята — 4 листика
Лимонный сок — 1 ст.л.
Грейпфрутовый сок — 1 ст.л.
Цедра лимона
Сахар — щепотка
Соль — щепотка
Растительное масло — 2 ст.л.

Способ приготовления:
Шаг 1 Груши порезать кубиками.
Шаг 2 Грейпфрут очистить от кожуры, пленок и крупно порезать.
Шаг 3 Бананы почистить и порезать кружочками.
Шаг 4 Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют.
Шаг 5 В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль. Пестиком растереть мяту. Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат.
Шаг 6 Пармезан натереть на крупной терке.
Шаг 7 Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.