Салат Инь Янь

Способ приготовления:
Шаг 1 1-й слой: куриное вареное мясо мелко нарезанное, смазываем майонезом.

Шаг 2 2-й слой: огурец нарезаем соломкой, смазываем майонезом.

Шаг 3 Яйца варим, отделяем желтки от белков.

Шаг 4 3-й слой: желтки разминаем вилкой, смазываем майонезом.

Шаг 5 4-й слой: сыр натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.

Шаг 6 5-й слой: разделяем салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-янь . Одну часть посыпаем натертым на средней терке белком. Вторую часть — нарезанным мелко черносливом . И не забываем оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и черносливом.

Шаг 7 Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!