Салат «Именинный»

Салат "Именинный"

Вам потребуется:
Язык говяжий отварной — 1/3 целого языка.
Яйца куриные — 3 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Яйца перепелиные — 10 шт.
Лук зеленый — пучок.
Укроп — пучок.
Майонез — 1 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Салат листовой — 3-4 листочка.
Перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Взбить куриные яйца по одному с небольшим количеством соли и выпечь омлетики-блинчики также по одному. Остудить.
Шаг 2 Скрутить омлеты трубочкой и нарезать тонкими полосками.
Шаг 3 Огурцы нарезать соломкой, положить на ситечко, чтобы слить лишний сок.
Шаг 4 Язык (отварной) нарезать соломкой.
Шаг 5 Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Шаг 6 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом со сметаной.
Шаг 7 Украсить перепелиными яйцами с листьями салата, нарезанными соломкой.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.