Салат «Грибной пенек»

Салат "Грибной пенек"

Вам потребуется:
Морковь — 4 шт.
Картофель — 3 шт.
Яблоки (кислые) — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Грибы — 150 г.
Куриное филе — 300 г.
Орехи грецкие — 10 шт.
Майонез — по вкусу.
Листья салата и маслины (по желанию для украшения).
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь, яйца и картофель отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Подсолить овощи и яйца по вкусу.
Шаг 2 Куриное филе нарезать кубиками, посолить.
Шаг 3 Яблоко нарезать дольками и опустить в подсоленную воду (это предохранит их от потемнения).
Шаг 4 Ядра орехов порубить ножом.
Шаг 5 На порционную тарелку выложить листья салата, установить кулинарное кольцо (за его неимением можно воспользоваться обрезанной консервной банкой или обрезанной литровой пластиковой бутылкой).
Шаг 6 Выложить салат слоями (их очередность можно нарушить): морковь, майонез, яйца, картофель, майонез, курица, яблоко, нарезанные грибы и рубленные орехи.
Шаг 7 Снять кулинарное кольцо и украсить салат.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.