Салат «Донецкий»

Вам потребуется:
Скумбрия копченная — 0,5 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Зеленый горошек консервированный — 2-3 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сухарики из 3 кусочков хлебного батона.
Лимонный сок — по вкусу.
Лук зеленый, петрушка — по вкусу.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Маслины — для украшения.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Скумбрию, почистить, удалить реберные кости и порезать кубиками.
Шаг 2 Хлеб порезать на продолговатые брусочки и поджарить на сухой сковородке.
Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать соломкой.
Шаг 4 Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Шаг 5 Огурцы также нарезать соломкой.
Шаг 6 Лук и зелень нарезать мелко.
Шаг 7 Смешать все подготовленные продукты, сухариками присыпать. Заправить перед подачей на стол растительным маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.