Салат Черепаха

Салат "Черепаха"

Вам потребуется:
Мясо любое (говядина, свинина, филе куриное) — 300 г.
Лук — 2 шт.
Яйца — 3-4 шт.
Сыр — 100-150 г.
Яблоко — 1-2 шт.
Орехи — 10 шт.
Соль- по вкусу.
Майонез.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить мясо, яйца.
Шаг 2 Лук нарезать мелкими квадратиками и ошпарить кипятком.
Шаг 3 Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Шаг 6 Орехи измельчить, предварительно отложить в сторону несколько половинок орехов для лапок и хвоста.
Шаг 7 Укладываем салат слоями и каждый слой смазываем майонезом: 1-й слой — белки, 2-й слой — мясо нарезанное кубиками, 3-й слой — лук, 4-й слой — яблоки, 5-й слой — сыр, 6-й слой — желтки.
Шаг 8 Посыпать салат сверху орехами. Украсить следующим образом: сделать из орехов лапки и хвост. Голову сделать из половинки яйца, глазки — из зеленого горошка, носик из перца горошком и ротик из ореха. Сверху сделать сеточку из майонеза.
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
salatu
Sort by

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.