Салат Чебурашка

Вам потребуется:
Куриное филе — 300-400 г.
Огурцы — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Маринованные грибы — 1 банка.
Яйца — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Орехи грецкие — 100 г.
Майонез — 300 г.
Зелёный лук и маслины для украшения.

Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке и притушить на сковороде с водичкой (немного).
Шаг 2 Мелко нарезать куриное филе и лук, обжарить. Добавить грибы, огурцы и все перемешать. Добавить туда часть тушенной моркови.
Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками в салат (немного белка отрезать для украшения).
Шаг 4 Заправить салат майонезом и выкладываем на блюдо в форме Чебурашки.
Шаг 5 Сверху посыпать тертым на средней терке сыром. Сделать майонезную сеточку. Из моркови выложить мордочку и грудку аккуратно.
Шаг 6 Измельчить грецкие орехи и обсыпать по всей форме зверюшки, вокруг мордочки и грудки.
Шаг 7 Из яичного белка вырезать глазки и выкладываем сверху половинки маслин.
Шаг 8 Носик, брови и ноготки тоже делаем из маслин, а ротик из малюсенького кусочка помидора.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.