Салат «Битые огурцы»

Салат "Битые огурцы"

Ингредиенты салата «битые огурцы»
Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Перец чили — 1 шт.
Масло растительное — 1,5 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Огурцы разрезать и вырезать серединку.
Шаг 2 Как следует отбить огурцы скалкой.
Шаг 3 Затем нарезать наискосок. Посолить и залить уксусом или лимонным соком, хорошенько перемешать и дать постоять минут 10.
Шаг 4 Затем вытащить огурцы из маринада, отжать. Приготовить соус: из соевого соуса, растительного (кунжутного) масла, перца и чеснока.
Шаг 5 Полить этим соусом огурцы и сервировать.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.