Салат «Белый заяц»

Салат "Белый заяц"

Вам потребуется:
Ветчина – 400 г.
Грибы (любимые) – 300 г.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Соленые огурцы – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Майонез — 300 г.
Соль — по вкусу.
Для украшения зайца:
Бумажные ушки – 1 пара.
Маслины – 1 шт.
Морковка – 1 ломтик.
Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Ветчину натереть на терке.
Шаг 2 Грибы, если свежие, отварить в подсоленной воде до готовности, если консервирование, то хорошо их промыть. Готовые грибы натереть на терке.
Шаг 3 Отварить до готовности картофель и морковку, остудить, очистить, натереть на терке.
Шаг 4 Соленые огурцы натереть на терке.
Шаг 5 Отваренные и очищенные яйца разделить на белок и желток, натереть их на терке в разную посуду.
Шаг 6 Салат выкладывать на блюдо слоями, формируя сразу дизайн зайца. Все слои салата смазываем майонезом.
Шаг 7 Картофель –майонез, Ветчина – майонез, Огурцы – майонез, Желтки яиц – майонез, Морковка – майонез, Грибы – майонез, Белок.
Шаг 8 Дальше зайцу прикладываем уши, делаем глазки и носик, а по краям блюда посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.