Салат «Анютины глазки»

Салат "Анютины глазки"

Вам потребуется:
Копченое мясо — 300 г.
Луковица — 4 шт.
Сыр — 150 г.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 400 г.
Для украшения:
Морковь, редис, свекла, зелень.

Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо нарезать соломкой.
Шаг 2 Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3 Морковь нарезать соломкой и также обжарить.
Шаг 4 Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут нарезать соломкой.
Шаг 5 Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.
Шаг 6 Выложить в салатник и посыпать сверху тертым сыром.
Шаг 7 Теперь переходим к украшению салата. Вырезать лепестки цветов из свеклы, редиса и моркови. Выкладываем их по форме цветка, в серединку добавляем щепотку тёртого сыра, обкладываем цветочки листиками зелени.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.