Рубиновый салат

Рубиновый салат

Вам потребуется:
Мясо (телятина) — 300 г.
Лук — 1 шт.
Уксус — 1 ст.л.
Свекла — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чернослив — 70 г.
Гранат — 1 шт.
Майонез — 200 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить мясо в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на 7-10 минут, потом уксус слить.
Шаг 3 Отварить свеклу, картофель, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.
Шаг 4 Чернослив замочить в горячей воде на 15-20 минут, затем воду слить, удалить косточки и нарезать соломкой.
Шаг 5 Гранат очистить и разобрать на зерна.
Шаг 6 Салат выкладывать слоями, предварительно поставить салатное кольцо: мясо, майонез, лук, свекла, майонез, картофель, майонез, чернослив, зерна граната.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.