Пастуший салат

Пастуший салат

Вам потребуется:
Круглая буханка серого хлеба — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Зеленый лук — 2-3 пера.
Маслины оливки — 2 ст. л.
Каперсы — 1 ч. ложка
Моцарелла сыр (маленькие шарики) — 100 г.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст.л.

Способ приготовления:
Шаг 1 Сначала приготовить «салатницу» из хлеба. Срезать верхнюю корочку, удалить мякоть, смазать хлеб внутри и снаружи маслом и запекать в горячей прогретой до t 200 градусов духовке 5 минут.
Шаг 2 Теперь подготовить начинку. Помидор, свежие огурцы, зеленый лук нарезать кубиками. Добавить сыр (маленькие шарики), маслины и оливки, каперсы. Все перемешать.
Шаг 3 Смешать оливковое масло с горчицей и полить салат.
Шаг 4 Поместить салат в хлебный салатник непосредственно перед подачей. Украсить свежим огурцом.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.