Овощной салат из редьки, сельдерея, помидор

Овощной салат из редьки, сельдерея, помидор

Ингредиенты овощного салата из редьки, сельдерея, помидор
Редька (белая) — 1 шт.
Сельдерей черешковый — 2 шт.
Кинза — 200 г.
Пекинская капуста — 300 г.
Помидоры — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — 2 шт. (красный и желтый).
Кунжут — 50 г.
Соль — по вкусу.
Растительное масло — 1 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой, слегка посолить и помять, для того чтоб капуста пустила сок.
Шаг 2 Редьку хорошо помыть, очистить от кожуры и затем нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3 Сельдерей нарезать колечками.
Шаг 4 Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
Шаг 5 У сладкого перца удалить плодоножки, очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 6 Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Шаг 7 Мелко порезать кинзу.
Шаг 8 Выложить все подготовленные овощи в салатницу, посолить по вкусу, полить немного растительным маслом и посыпать сверху кунжутом (белым и черным).
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.